かっぽう おうぎ
    kappou ohgi
          
   「創業50年」
   (1972・6・1)

会席・懐石料理店
一品料理
富山ならではの季節の幸お料理
 
  
マスター 扇浦 学 プロフィール
 www.i-ougi.com
  
   今が旬!!!
 
  Japanease Restraunt
 The main dish A fish dish from
 Toyama Bay.
 Set dishes about10,000yen.
 It doesn't have to be a set.
 In addition tfish,there
 arevegetabledishes.
 Creative cuisine.
 Tenpura and sashimi other
 we have a lot.
 I don't need a tip.
 Consumption Tax only.
 Plaese Com. Thank you.

 Cooking page←crick
  今が旬”お勧め料理
蛍烏賊・白海老・甘エビ
◎季節の料理・会席
価格標示
 
お土産
 
 

 女将のめぐみです

 めぐちゃ~んと
     呼んでネ!
 

  除菌機


  
 電話 受付時間 
   AM10~PM9時
 
 営業時間    
   PM5時半~10時
  (駐車場 有ります)
 076-432-3998

 富山市桜木町7-4

 
     
    天然岩カキフライ



    
    今が旬!! 蛍イカ
   蛍イカ料理のページは写真をクリック
 
     
当店ならではの蛍イカ料理の数々を掲載して
います。   写真をクリック 👇

     

 大きさは5㎝前後。烏賊の中でもかなり
 小さい。富山湾深海に生息しているが
 春3~5月産卵のため海岸近くにやってくる

 体全体をコバルトブルーの発光で海が何とも
 言えない神秘な光景。
 当店では内臓を洗い、刺身で食すことが
 できます。
 他に、マスター考案の水晶焼き。絶品!!
 一匹一匹丁寧に腸を取り塩辛にしています。
 その塩辛と共に焼く。

 *ホタルイカ会席
 *ホタルイカの天麩羅。酢味噌和え。
 *ホタルイカ腸の釜飯。
(要予約)
 
*ホタルイカさっぱり鍋
 他では味わえないホタルイカ料理ふんだん
 にご用意しています。
 
    
        
富山湾の天然「岩カキ」 今が旬!
お土産
 
     「鱒ずし」



こだわりぬいた扇”の
   「鱒ずし」


天然サクラマス使用。

1段ではありますが分厚い切り

身と富山米コシヒカリ使用。

2段分以上の重みがあります。
  
  3,240円 (消費税込み)



 

真っ白な箱にに金字の

ロゴを施したお洒落な

パッケージ
    「昆布乗せ鱒ずし」

  

      1,296円

白板昆布の風味が何とも

旨い。

扇オリジナルの鱒ずしです

 1~2人様の小ぶりです 
    「ブ リ 寿 司 」
 

     1,944円
 
富山湾のブリを乗せ柚子の

ほんのり爽やかな香り。

上等な白板昆布で富山なら

ではの押しずしです
    
        うな重 お電話にて承ります
              5,480円

             今が旬!!
      富山湾の天然「岩カキ」 今が旬!
   夏牡蠣とも言われています
外見カキの殻が岩のように見え
るところから岩カキとも言いま
すが、各地でも捕れてはいる
が富山の海で捕れたのは
プランクトンがいいのか?
分からないが特別に旨い!
中にはふっくらとした身が
殻からはみ出るほど大きく
濃厚で至極の味です。
生にポン酢やレモンをかけ
て召し上がるのもよし!
フライで食べるもよし。
扇オリジナルの調理も
ご堪能頂けます。
お楽しみにご来店ください。
「ふぐ料理」 フルコース8,500円
    とらふぐ (要予約)
   

       テッサ(鉄皿)

   具盛り沢山
  
この他、鉄皮等々
   
 
        
         
ふぐ鍋の〆めは雑炊

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
季節のお料理は旬のリンクにてご覧ください
一品料理・会席・懐石料理・価格標示


「カニ料理」
詳細はお電話にて承ります
  「内容」
蟹の写真をクリック
  「紅ズワイ蟹」  
  「本ズワイ蟹」
     シーズンオフ

価格等々詳細は
 お電話にてご相談宜しく
  お願い致します。


 
「カニ鍋会席」(要予約!!)

 
他では味わえないだし汁や蟹味噌
でカニ鍋をご堪能して頂いております
     (完全予約)
 
 予約変更・キャンセルのお願い

 「変更の場合」
 
予約後の日程の変更は1週間前迄にお願いします。
時間、人数変更は前日午前中迄お願い致します
尚、大勢様人数変更の場合は1週間前迄に
お願い致します。
 
「キャンセルの場合のお願い」

5~7名様以上のキャンセルは5日前迄にて
お願いします。
8名様以上のキャンセルは1週間前迄でお願い
します
20名様以上のキャンセルは、10日前迄で
お願いします。
小人数様のキャンセルは3日前迄でお願い
します。
 (他の予約をお断りしている場合も御座い
 ます。ご協力宜しくお願い致します)

 「キャンセル料金発生」

当日のキャンセルは、お料理の準備が出来て
おりますので、全額キャンセル料金
発生致します。 

「当日変更の場合」
連絡が全くなく、ご来店無き場合は予約人数分
の料金+消費税を請求させていただきます。

当日ご来店後人数が減った場合、お料理の
準備が出来ておりますので来店され
無き人数分全額発生いたします。
前日迄のご連絡、お願い致します。

 以上、ご予定変更御座いましたら早急にお電話下さい。

   ☎ Tel 076-532-3998