秋の味覚
紅ズワイ蟹
今月のお勧め！！
創作料理
「養老蒸し」
お座敷のご案内 |
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「鱧（ハモ）焼きの釜飯」
絶品の一品！
ご予約承ります。 |
当店で裁き、丁寧に骨の千本切り、
この後、湯通しをし、氷水で身を
引き締めます。
この季節に是非お勧めしたい一品。 |
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自慢の一品 自家製
「 ゴマ豆腐 」
特上の選りすぐられた白胡麻と極上の吉野葛
を練りに練り丹精込めて仕上げています。
まろやかな舌触りにほんのりとしたゴマの風味。
忘れられない旨さ。自慢の一品にこさえています。 |
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季節の食材を常時入荷・創作料理有り
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| 神通川や庄川の鮎 |
白海老 |
のどぐろ焼き |
白海老や魚貝・季節の野菜 |
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とらふぐ料理 （てっちり・ふぐ鍋・ひれ酒・他）会席有ります
  
・てっちり（ふぐ鍋）会席 ・てっさ（ふぐ刺し薄造り） ・ふぐのから揚げ ・ふぐ焼き ・ふぐひれ酒 他
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お 土 産 自家製ます寿し・ぶり寿し 鰻 重
   
こだわり自家製鱒寿し 鱒ずしの昆布乗せ １，２９６円 ぶり寿し1.９４４円 ４.５００ 円（要予約）
３，２４０円（消費税込み）市販の2段分
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元祖！鰤しゃぶ・ホタルイカ 今シーズン 終了 冬季限定
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店内のご案内←
各 部屋は形態が違います。 この他 ６室あります。 全てのお座敷は、足が下せるように設えています。
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【 ゆきみ 】 |
 ロータリー
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カウンター 扇の形状 |
4名～２０名 （可） |
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