《うなぎ　お料理》　
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　　　　　　　　　　　　　　　　「うなぎ会席」
　　 　　　　　　うな重　　うざく（うなぎ酢物）　　う巻き　　吸い物　　香の物

いろりに蓋をするとこんな風になります　　　（拡大して見てください）

　　　　　　　　　　
「卯巻き」ウナギ入り出巻き　　　　　　　　　　「蒲焼」　　　　　　　　　　　　　　　「白焼き」蒸して焼いた白焼き　　　　　　　　「うざく」　ウナギときゅうり等を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白髪ネギとわさびをお醤油に　　　　　　　　　さっぱりと、お酢の物でいただき　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少し付けて召し上がって下さい　　　　　　　　ます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　（尚、通常の海鮮焼きは、「いろりコーナー」のリンクをクリックして下さいませ）